Enchiladas med keso, 8 st (4-6 pers). 8 mediumstora tortillabröd. 500 g keso. Fördela på 8 tortillabröd, vik in kanterna och rulla ihop. 8 mediumstora tortillabröd. 500 g keso
Tag sedan stekpannan av plattan och blanda i Keson. Tacotårta med tortillabröd till fredagsmyset. Men om vi tar tackfärsen och kombinerar med tortillabröd på ett nytt sätt
De färdiga tortillabröden man köper innehåller mest vetemjöl och förutom att det är snabba kolhydrater så funkar de ju inte att äta om man är glutenallergiker eller känslig mot gluten
Fördela fyllningen på tortillabröden (se bild nedan). Den var faktiskt helt i klass med två av våra andra enchiladasfavoriter, enchiladas med squash och keso samt enchiladas med tacokryddad keso, jalapeno och paprika (se recept här och här)
Nu när jag skriver receptet får jag ett svagt minne av att tortillabröden jag använde förr var smaksatta med tomat, vet inte om dessa finns kvar längre
3) Häll i tacokryddan, keso, green chili och lite riven ost. 5) Klicka i lite av köttfärsblandningen mitt på varje tortillabröd och vik brödet som ett kvert. 1 paket Tortillabröd ( små, 8 pack). 1 liten ask Keso
